डेरी विकास कार्यक्रम

हिमाचल प्रदेश में दूध प्रसंस्करण, विपणन व खरीद “राज्य मिल्क फेडरेशन लिमिटेड” द्वारा किया जा रहा है | फेडरेशन सहकारी समितियों के माध्यम से न्यूनतम समर्थन मूल्य पर किसानों से दूध खरीदता है और दूध प्रसंस्करण के बाद यह शहरी क्षेत्रों में बेचा जाता है | पिछले वर्ष के दौरान, मिल्क फेडरेशन ने किसानों से 100.89 लाख लीटर दूध की खरीद की | मिल्क फेडरेशन की वार्षिक कुल बिक्री 1.00 करोड़ रुपये के लगभग है |